jueves, 25 de agosto de 2016

Tabouleh con pimiento

entre col y col, beluga

Ligero y refrescante, este tabouleh puede servirse como primer plato, a modo de ensalada, o como guarnición para carnes o pescados. Un plato mediterráneo, sano y equilibrado, que sorprenderá a quien no lo conozca. Además, se prepara en unos minutos y es facilísimo. Aquí lo dejo especialmente para Susana, que lo probó este verano en la playa y me pidió inmediatamente que lo subiera al blog.